En total se realizaron tres talleres enfocados a la elaboración de pan dulce navideño, budines, y en la producción de galletitas artesanales. El curso culminó el pasado sábado 07 de diciembre, y tuvo como beneficiarias a mujeres de la fracción Villa Universitaria del km 8 Acaray de Ciudad del Este.

El objetivo es que las participantes preparen pan dulce navideño, budines y galletitas, que puedan vender en las fiestas de fin de año.
La instructora del curso fue la Lic. Mirian Flecha, de la Dirección de Extensión del Rectorado UNE. El taller se desarrolló en el marco de la ejecución del proyecto de Extensión «Plaza Sustentable y Emprendedurismo», a cargo de los docentes Gustavo Ayala y la Abg. Teresa Fleitas (de la Facultad de Ciencias Económicas y la Red de Extensión de la Universidad Nacional del Este).